2017-02-05 鴨鍋 地域内の古い友人から, 「鴨鍋あるよ〜」とのお誘い。 合鴨のなべ。 鴨から出汁・油が出て美味しい! しかも,ネギを焼いてから入れたので香ばしくて絶品。あまい! お酒も豊富。 真ん中のは,立春の日に絞ったものだそうです。 しめのそば。 これがまた,鴨鍋の出汁とよくからんで出色。 4人で6人前いただきました。 すごいぞ,男の料理!