長野県東筑摩郡生坂村の投汁（とうじ）そば

木曽町からそのまま国道１９号線を北上。
なんと国道１９号線は，長野市信州新町で橋が落ちたために全面通行止めと大きく書いてあります。
こういうときは，とにかく腹ごしらえです。
お昼は生坂村に入ったとたんに美味しそうなお店があったのでそこに入りました。
今日のお昼は信州名物のそばと決めていました。

メニューに見たことがないそばがあったので聞いてみました。
この辺の名物らしいです。
この鍋のつゆにそばを入れて温めていただくそうです。
食べるときは，別に小さいお椀があるので，それに温めたそばと好みに応じてつゆを入れていただきます。
つゆには，鴨肉，油揚げ，山菜が豊富に入っています。
なるほど，こうやって食べるとそばがのびません。
美味しいそばをいただきました。
放浪していると，こういう経験ができるので嬉しいです。