ミシュランみやぎ版掲載店

有名になると親戚が増えるとよく言われますが，
親戚の店がミシュランガイドの宮城版に掲載されました。
まじめな親方で，料理だけでなく，人や自分の趣味についてもまじめに向き合う姿は，普段は口にはしませんが，常に感心していました。
津波の後も，気仙沼で真っ先に店を開けたのもこの親方でした。
人間的に信じられる人の店が他の人，特に冷静な目をもったミシュランに認められたのは嬉しい限りです。